" 소바우 "
전화 : 041-566-9272
주소 : 충청남도 천안시 서북구 1 공단 1길 49
(지번) 충청남도 천안시 서북구 두정동 71-35
영업시간
매일 11:30~10:00
몇달전 집 근처에
정육식당을 같이 운영하는
고깃집이 새로 오픈했다.
새로 생겼을 때부터 사람이 많길래
오픈해서 그랬겠거니 하고 말았는데
몇 달이 지난 지금도
지나갈 때마다 보면
항상 사람이 바글바글 하다.
식당 앞에서 보니
좌측으로는 정육점,
우측으로는 고깃집을
운영하는 듯 보였다.
위치는 두정역 근처
효성해링턴 아파트 쪽에 있는데
메가박스 근처에 위치해있다.
아파트 정문 아님 주의!
사람이 많아서 내부사진은
계산할 때 한 장 정도밖에 못 찍었다.
주 메뉴로는
한우 스페셜과 한돈 스페셜이 있고,
원래는 삼겹살이 땡겨서 왔는데
처음 왔으니 이것저것 맛보고 싶어
한돈 스페셜 A 650g = 36,000
(삼겹+목살+항정+가브리+갈매기+목갈비)
를 시키기로 했다.
보통 고깃집 가면
작은 뚝배기에 된장찌개가
나오는 곳도 있는데
소바우는 된장찌개 대신
소고기 뭇국이 나온다고 한다.
제일 먼저 깔린 기본 밑반찬
한입 먹어보고 반했던
파절이
고깃집에서 나오는 일반 파절이보다
좀 더 새콤 달콤하다고 해야 하나
무튼 너무 내 취향이다.
일반 고깃집 치고 밑반찬이
생각보다 많이 깔려서 좋았다.
뒤이어 나온 소고기 뭇국
남편이 먼저 한입 먹어보고는
"오! 맛있어 한번 먹어봐"
그러길래 속으로
'소고기 뭇국이 다 똑같지 뭘~'
하고 한입 먹었는데
"어? 뭐야 맛있어ㅜㅜ"
분명 흔히 아는 소고기 뭇국 맛인데도
절로 고개가 끄덕여지는 맛?
한돈 스페셜 A
삼겹살, 목살, 항정살, 가브리살, 갈매기살, 목갈비살
사이드 구이
통마늘, 토마토, 버섯, 단호박, 양파, 떡
고기가 익어가는 동안
추가로 시켰던
공깃밥과 된장찌개가 나왔다.
된장찌개도 예술이다.
다른 집 된장찌개와
뭐가 다른 건지 모르겠는데도
희한하게 이 집 된장은
더 맛있게 느껴졌다.
국도 그렇고, 찌개도 그렇고
백반집 하셨었도 대성하셨을 듯 ㅎㅎ
본격 먹방 시작!
여러 가지 한돈고기를
맛봤는데
사실상 고기 맛은 어딜 가나
크게 다르지 않다는 걸 감안했을 때
남편과 나는
삼겹살을 제일 맛있게 먹었다.
된장찌개 다 비우고
추가로 시켜본 계란찜
개인적으로 천안 식당에서
먹어봤던 계란찜 중에
탑 3안에 들 정도로 맛있었다.
포슬포슬한 계란찜보다
촉촉한 계란찜을 좋아하기에
너무나도 내 취향이었다는 ㅎㅎ
느끼한 속은
시원하게 물냉면으로 마무리
일단 밑반찬 구성이 좋았고
처음 와본 식당이어서 한돈 세트로
여러 가지 고기를 맛봤는데
우리는 개인적으로 삼겹살을
제일 맛있게 먹어서
아마 다음에 와서 한돈을 시킨다면
단품으로 삼겹살을 시키거나
한우 스페셜을 먹어 볼 것 같다.
된장찌개와 계란찜은
적극 추천!
그럼 20000
(●'◡'●)
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